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En El Mirador de las Estrellas ofrecemos vivir una experiencia real, volver al inicio, a las labores del campo y la naturaleza, interacción con el origen de todo, los cultivos, la crianza de animales, el uso respetuoso de los recursos que nos proporciona el entorno natural, la capacidad y creatividad de poder transformar un elemento en algo funcional e inesperado.